MAR
27
Postulaciones abiertas a Cursos de Postgrado INCEP Facultad 2019
ENE
31
Más de 50 profesionales recibieron su Diploma en Ceremonia de Graduación
ENE
30
Provechosa reunión de cierre 2018 entre Facultad y Laboratorios Pfizer
ENE
07
Postulaciones abiertas a Diplomas de Postítulo 2019
DIC
20
3 Diplomados finalizan sus actividades con Ceremonia de Graduación
NOV
28
Con éxito se realiza un nuevo ciclo de Cursos de Postgrado
OCT
02
Académicos de la Facultad inician gira por Colombia para fortalecer Postgrado

Noticias

Magister en Ciencia de los Alimentos en Puratos de Chile S.A.

Los (as) estudiantes (as) del Programa de Magíster en Ciencia de los Alimentos visitaron  la Planta de Puratos Chile S.A, empresa  internacional que ofrece una gama completa de productos innovadores y experiencia en aplicaciones para artesanos, industriales, minoristas y clientes de servicio de alimentos en los sectores de panadería, pastelería y chocolate. En esta ocasión los y [...]

Visita del Dr. Carlos Raimundo Ferreira Grosso

El día 22 de julio, gracias al Proyecto de Internacionalización otorgado por la Universidad de Chile y que se adjudicara el grupo de investigación “Centro de Matrices Biopoliméricas de Liberación Controlada en Sistemas Farmacéuticos y Alimentarios cargados con Bioactivos Nano y Microencapsulados (BIFAE)” liderado por el Dr. Cristian Tapia Villanueva , se trajo como profesor invitado [...]

“Seminario FAO/CAPCHICAL/ACHIPIA sobre la importancia, uso y desarrollo de las Tablas de Composición de Alimentos (TCA)”

Los estudiantes de Magíster en Ciencia de los Alimentos, fueron participes del “Seminario FAO/CAPCHICAL/ACHIPIA sobre la importancia, uso y desarrollo de las Tablas de Composición de Alimentos (TCA)” realizado el 18 de junio de 2019 en auditorio de FAO en Av. Dag Hammarskjöld 3241, en la comuna de Vitacura en donde recibieron un certificado de [...]

Egresados

Cristian Encina – Nuevo Doctor en Nutrición y Alimentos

El 13 de agosto de 2019, en el Salón Mario Caiozzi de la Facultad, dio su Examen de Postgrado Cristian Encina Acosta con la presentación de su Investigación que lleva por título: “ Encapsulación de aceite de pescado por secado por atomización libre de agua y convencional. Efecto sobre la eficiencia de encapsulación de aceite de pescado, su [...]

Investigación

Alumnas del Magíster en Ciencia de los Alimentos aparecen en reportaje de “Súper Alimentos” de Mega

Este miércoles 02 de mayo en la edición central del noticiario Ahora Noticias de Mega apareció un reportaje sobre semillas y aceite de zapallo en el segmento “Súper Alimentos”, donde fueron entrevistadas 5 estudiantes del Magíster en Ciencia de los Alimentos de nuestra Facultad. Las estudiantes Jessami Marín, Josefa Rivas, Natalia Vera, Leyla Sanhueza y [...]

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    PROGRAMAS CON POSTULACIONES ABIERTAS   Diplomas de Postítulo Diploma de Postítulo en Actualización en Buenas Prácticas de Manufactura Vigentes, con Énfasis en Auditorías de Sistemas de Calidad, Validación y Análisis de Riesgo  Diploma de Postítulo en Análisis Instrumental Orgánico – Modalidad Semipresencial Diploma de Postítulo en Asuntos Regulatorios de Medicamentos, Productos Biológicos y Cosméticos Diploma [...]