El 20 de julio de 2017, en el Aula Magna de la Facultad, dio su Examen de Postgrado Daniel González Mañan con la presentación de su Investigación que lleva por título: “Prevención de la resistencia a la insulina, estrés oxidativo e inflamación en ratones alimentados con dieta alta en grasa mediante la administración de aceite de rosa mosqueta: Cambios en el inflamasoma NLRP3 y en el factor de transcripción NRF2”, con la presencia de la directora de tesis Dra. Gladys Tapia. La investigación fue evaluada por la comisión formada  por el Dr. Miguel Arredondo, Dr. Guillermo Díaz, Dra. Inés Urquiaga y Dr. Omar Porras, quienes calificaron a Daniel y le otorgaron el título de Doctor en Nutrición y Alimentos de la Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas de la Universidad de Chile.