El martes 20 de Enero de 2015, en el Aula Magna  de la Facultad, dio su Examen de Postgrado Henry Lázaro Hernández con la presentación de su investigación “Evaluación del potencial funcional de la fibra del mucílago de la semilla de chia digestión in vitro” que fue evaluada por la Comisión formada por el Prof. Luis Puente, la Prof. Loreto Muñoz, la Prof. Andrea Bunger, la Prof. Alicia Rodríuez y el Prof. Rodrigo Valenzuela, quienes calificaron con distinción máxima a Henry y le otorgaron el título de Magíster en Ciencia de los Alimentos de la Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas de la Universidad de Chile.