El 26 de enero de 2018, en el Salón Mario Caiozzi de la Facultad, dio su Examen de Postgrado Moisés Hipólito Leiva Riffo con la presentación de su Investigación que lleva por título: “Diseño y uso de una guía de reformulación para MIPES elaboradoras de mermeladas considerando la Ley 20.606 de Etiquetado y Publicidad de Alimentos”, con la presencia de los directores de tesis Dr. Jaime Ortiz y Dr. Luis Puente.  La investigación fue evaluada por la comisión formada por la Prof. Nalda Romero, Prof. Alejandra Espinoza y Prof. Antonio Vega, quienes calificaron con distinción a Moisés y le otorgaron el título de Magíster en Ciencia de los Alimentos de la Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas de la Universidad de Chile.

Conoce un poco más sobre el trabajo de Moisés en el siguiente video.